gbv/jyu0bv

Please wait...

มาตรฐานอาหารที่มีสารปนเปื้อน - สารตกค้าง และจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค

ลำดับ

กฎระเบียบที่เกี่ยวข้องกับสารปนเปื้อน

เอกสารที่เกี่ยวข้อง

1
  • ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 98) พ.ศ. 2529 เรื่อง มาตรฐานอาหารที่มีสารปนเปื้อน
    (ยกเลิก (จ) ของข้อ 4 (1) ให้ใช้ข้อความในประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 273) พ.ศ. 2546 เรื่อง มาตรฐานอาหารที่มีสารปนเปื้อน (ฉบับที่ 2))  ยกเลิก

 
  • Notification of Ministry of Public Health (No. 98) B.E. 2529 (1986) Re : Standard of Foods contained contaminants  CANCEL

2
  • ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 273) พ.ศ. 2546 เรื่อง มาตรฐานอาหารที่มีสารปนเปื้อน (ฉบับที่ 2)  ยกเลิก

 
  • Notification of the Ministry of Public Health (No. 273) B.E. 2546 (2003) Re : Standard of contaminants in food (No. 2)   CANCEL

  2.1 ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง กำหนดปริมาณการปนเปื้อนสูงสุดของแคดเมียมในอาหารบางชนิด   ยกเลิก

3
  • ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ -) พ.ศ. 2554 เรื่อง มาตรฐานอาหารที่มีการปนเปื้อนสารกัมมันตรังสี

 
  • Notification of the Ministry of Public Health Re : Standard of Food Contaminated with Radionuclide

4
  • ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 371) พ.ศ. 2558 เรื่อง กำหนดเงื่อนไขการนำเข้าอาหารที่มีความเสี่ยงจากการปนเปื้อนสารกัมมันตรังสี
    (เพิ่มเงื่อนไขการนำเข้าเนื้อหมูป่า, เนื้อไก่ฟ้าญี่ปุ่น และเนื้อกวางซิกะจากประเทศญี่ปุ่น)

 
  • Notification of the Ministry of Public Health (No 371) B.E. 2558 (2015) Re : Import Requirement for Food with Risk from Radionuclide Contamination

5
กำหนดปริมาณสารโพลาร์ในน้ำมันที่ใช้ทอดหรือประกอบอาหารเพื่อจำหน่าย  
    5.1 ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 283) พ.ศ.2547 เรื่อง กำหนดปริมาณสารโพลาร์ในน้ำมันที่ใช้ทอดหรือประกอบอาหารเพื่อจำหน่าย

   
  • Notification of the Ministry of Public Health (No. 283) B.E. 2547 (2004) Re: Stipulation on the Amount of Polar Compounds in Oil Used for Frying or Cooking Food for Sale.

    5.2 ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 347) พ.ศ. 2555 เรื่อง วิธีการผลิตอาหารที่ใช้น้ำมันทอดซ้ำ

   
  • Notification of the Ministry of Public Health (No. 347) B.E 2555(2012) Re: Method of food production with reused cooking oil.
6
ประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 413 พ.ศ. 2563 ออกตามความในพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 เรื่อง แก้ไขเพิ่มเติมประกาศกระทรวงสาธารณสุขหลายฉบับที่กำหนดมาตรฐานอาหารที่มีสารปนเปื้อน 
7
ประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 414 พ.ศ. 2563 ออกตามความในพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 เรื่อง มาตรฐานอาหารที่มีสารปนเปื้อน
    7.1 ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง คำชี้แจงประกาศกระทรวงสาธารณสุขว่าด้วยมาตรฐานอาหารที่มีสารปนเปื้อน

ยาสัตว์ตกค้าง

ลำดับ

กฎระเบียบที่เกี่ยวข้องกับยาสัตว์ตกค้าง

เอกสารที่เกี่ยวข้อง

1
มาตรฐานอาหารที่มีการปนเปื้อนสารเคมีบางชนิด

consolidated version

 

1.1  ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 268) พ.ศ. 2546 เรื่อง มาตรฐานอาหารที่มีการปนเปื้อนสารเคมีบางชนิด

 
  • Notification of the Ministry of Public Health (No. 268) B.E. 2546 (2003) Re : Prescribed Standards for Some Chemicals Contamination in Foods

 

1.2  ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 299) พ.ศ. 2549 เรื่อง มาตรฐานอาหารที่มีการปนเปื้อนสารเคมีบางชนิด (ฉบับที่ 2)

 
  • Notification of the Ministry of Public Health (No. 299) B.E. 2549 (2006) Re : Prescribed standards for some chemical contaminations in foods (2nd Edition)

2
  • ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 269) พ.ศ. 2546 เรื่อง มาตรฐานอาหารที่มีการปนเปื้อนสารเคมีกลุ่มเบต้าอะโกนิสต์

 
  • Notification of the Ministry of Public Health (No. 269) B.E. 2546 (2003) Re : Prescribed Standards for β-Agonist Chemicals Group Contamination in Foods

    3.1 ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง หลักเกณฑ์ เงื่อนไข และวิธีการตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนสารเคมีบางชนิดในอาหาร

3
  • ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 303) พ.ศ. 2550 เรื่อง อาหารที่มียาสัตว์ตกค้าง

 
  • Notification of the Ministry of Public Health (No. 303) B.E. 2550 (2007) Re : Veterinary Drugs Residues in Foods

วัตถุอันตรายทางการเกษตรตกค้าง

ลำดับ

กฎระเบียบที่เกี่ยวข้องกับวัตถุอันตรายทางการเกษตรตกค้าง

เอกสารที่เกี่ยวข้อง

1 อาหารที่มีสารพิษตกค้าง

consolidated version

 

1.1 ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 387) พ.ศ. 2560 เรื่อง อาหารที่มีสารพิษตกค้าง

 
  • Ministry of Public Health Notification No. 387 B.E. 2560 (2017) Re: Food Containing Pesticide Residues (Pesticide Residues in Food)

    1.1.1 ประกาศสำนักงานฯ เรื่อง คําชี้แจงประกาศกระทรวงสาธารณสุข เลขที่ 387 พ.ศ. 2560 เรื่อง อาหารที่มีสารพิษตกค้าง

 

1.2 ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 393) พ.ศ. 2561 เรื่อง อาหารที่มีสารพิษตกค้าง (ฉบับที่ 2)
(เพิ่มชนิดอาหารและปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุดของคาร์โบซัลแฟน, กลุ่มไดไทโอคาร์บาเมต และอิมิดาโคพริด และเพิ่มไดโนทิฟูรานเป็นลำดับที่ 53 ของบัญชีแนบท้ายหมายเลข 2)

 
  • Notification of the Ministry of Public Health (No.393) B.E 2561 (2018) Issued by virtue of the Food Act B.E. 2522 Re: Food Containing Pesticide Residues (Pesticide Residues in Food) (No.2)

    1.2.1 ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง คำชี้แจงประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 393 (พ.ศ. 2561) ออกตามความในพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 เรื่อง อาหารที่มีสารพิษตกค้าง (ฉบับที่ 2)

 

1.3 ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 419) พ.ศ.2563 ออกตามความในพระราชบัญญัติอาหารพ.ศ.2522 เรื่อง อาหารที่มีสารพิษตกค้าง (ฉบับที่ 3)

 
  • Notification of the Ministry of Public Health (No.419) B.E 2563 (2020) Issued by virtue of the Food Act B.E. 2522 Re: Food Containing Pesticide Residues (Pesticide Residues in Food) (No.3)

ลำดับ

กฎระเบียบที่เกี่ยวข้องกับจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค

เอกสารที่เกี่ยวข้อง

1
  • ฉบับที่ 416 พ.ศ. 2563 ออกตามความในพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 เรื่อง กําหนดคุณภาพหรือมาตรฐานหลักเกณฑ์เงื่อนไขและวิธีการในการตรวจวิเคราะห์ของอาหารด้านจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค

 
  • Notification of the Ministry of Public Health (No.416) B.E.2563 (2020) Issued by virtue of the Food Act B.E. 2522 Re: Prescribing the quality or standard, principles, conditions and methods of analysis for pathogenic microorganisms in foods.

  1.1 คำชี้แจงกฎหมาย/แนวทางปฏิบัติ  
   
  • ประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง คำชี้แจงประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 416) พ.ศ. 2563 ออกตามความในพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 เรื่อง กําหนดคุณภาพหรือมาตรฐานหลักเกณฑ์เงื่อนไขและวิธีการในการตรวจวิเคราะห์ของอาหารด้านจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค

   
  • คู่มือการประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 416) พ.ศ. 2563 ออกตามความในพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 เรื่อง กําหนดคุณภาพหรือมาตรฐานหลักเกณฑ์เงื่อนไขและวิธีการในการตรวจวิเคราะห์ของอาหารด้านจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค